Assalamualaikum w.b.t
Hai! Sape rajin boleh try buat apam polka dot sendiri. Tak susah pun tapi.... perlu kepada penelitian dan kerajinan sikit :)
Apam ni aku buat... tapi bukan sorang-sorang la dibantu oleh mak dan adek aku. Bantu-membantu kan amalan mulia. :) okay tak nak cakap panjang....
Nie resepinya:
Bahan-bahannya:-
275 gm tepung gandum (ayak dulu ok) / boleh jugak guna tepung naik sendiri (2 1/2 cawan)
150 gm gula kastor (1 cawan)
3 biji telur
230 ml susu cair/susu segar
1 sudu teh ovallet (untuk melembut dan menggebukan apam)
3 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanilla
Filling/Inti blueberry/ strawberry / coklat
Pewarna biru (ikut suka)
Piping bag
Paper cup
Cara-cara menyediakannya:-
1. Pukul telur
bersama gula, ovallet hingga kembang.
2. Setelah itu
campurkan tepung yang dicampur dengan baking powder dan pukul rata. Kemudian
masukkan susu dan pukul sebati.
3. Akhir sekali
tuangkan esen vanilla dan pukul rata.
4. Ambil sedikit
adunan dan campurkan dengan pewarna. Tinggalkan sebahagian adunan berwarna
putih.
5. Susun cawan
kertas dan paipkan adunan biru/putih setengah cawan. Kemudian paipkan filling blueberry.
6. Tutupkan filling dengan adunan berwarna biru/putih.
7. Paipkan pula
adunan putih/biru untuk membentuk polka dot.
8. Kukus kira-kira
10 minit.
Taraaa!! ni la hasilnya. Walaupun tak berapa cantik tapi bagi aku boleh la tu. First timer kot. hahaha.
Kalau ikutkan, aku nak buat lebih dari dua warna... tapi mak aku dah bising2 cakap tak payah banyak-banyak colour.
So. aku pun akur. Tu yang jadi 2 warna je. huhu.
Tak pe next time kalau nak buat, buat senyap-senyap je. Tau2 dah siap. hehe
p/s: lepas ni boleh try gambar ladybird, smiley, dll
